いちえのこだわり

北海道の大地の恵みを美味しく、贅沢に。これが私たちのこだわりです。

北海道の大地の恵みを美味しく、贅沢に。これが私たちのこだわりです。

いちえは一期一会の精神で、北海道の旬の食財を使ったご宴会料理を一皿一皿、
丁寧にお造りしています。

毛蟹・帆立・いくら等の北海道の食財を使った釜めしや、季節ごとの旬の食財を使用した限定釜めしなどの、
他ではなかなか味わえない釜めしもご用意。

お米は数多くある種類から吟味し、一番相性の良い「恵庭産ななつぼし」を使用しております。

贅沢な味をリーズナブルな価格でお召し上がりいただくために従業員一同、
日々切磋琢磨しておりますので、是非ともお立ち寄りください。

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