いちえのこだわり
北海道の大地の恵みを美味しく、贅沢に。これが私たちのこだわりです。
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いちえでは毛蟹・帆立・いくら等の北海道の食材を使った釜めしや、季節ごとの旬の食材を使用した
限定釜めしなどの、他ではなかなか味わえない釜めしをご用意。
お米は数多くある種類から吟味し、一番相性の良い「恵庭産ななつぼし」を使用しております。
釜めしは、お客様に熱々のものを召し上がって頂くために、ご注文を受けてからご飯を炊き上げるため、
釜めしをお出しするのに30分ほどかかりますので、お電話でのご注文も受け付けております。
また、釜めしだけでなく、北海道産の旬の食材を使用した一品料理も夜の
お食事ではお楽しみ頂けます。
贅沢な味をリーズナブルな価格でお召し上がっていただくために従業員一同、
日々切磋琢磨しておりますので、是非ともお立ち寄りください。





