いちえブログ ~記念日のわらじ~

2017年8月10日

とまとジュースが残りわずかです。

恵庭余湖農園産とまとジュース(無塩)

380円(税込410円)。

残りわずかで品切れになります。

次回は9月中旬入荷予定。


余湖農園に行く。


農園といっても規模が大きいです。
何十人も作業員がいます。


駐車場が広い。
トラックが何十台も停められます。


実際にトラックが出入りしています。


フォークリストで荷物を積みます。


駐車場正面に直売所があります。


穫れたて野菜を販売しています。



トマトジュース用のトマトは露地栽培です。


やはりまだ青かった。


完熟するまで時間がかかりそうです。


ハウスも見学しました。


ハウスのトマトは主にサラダ用のトマトです。


こちらもまだ青い。


ピーマンは旬を向かえていました。


なすも大きくて食べ頃です。
なす焼きが食べたくなります。


メロンもありました。


とうもろこしです。
全体的にもう少し大きくなったら収穫できそうです。

今日余湖農園に伺ったのは、

冷凍にしてもらっていたトマトを引き取りに来ました。


トマト以外にも、余湖農園で栽培された野菜を多数使用しています。
*時期よって入荷できる野菜がまちまちです。

ちなみに先月の仕入れは、
フリフリレタス・レタス・空芯菜・ほうれん草・大根葉・小松菜・チンゲン菜・きゅうり・大根・ミニセロリ・ピーマン・白かぶ・葉ネギ・生ニンニク・大豆・黒大豆・黒千石など。
*7月2日付け納品書参照















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