いちえブログ ~記念日のわらじ~

2018年3月2日

札幌店配食弁当がリニューアル&しゃぶしゃぶ食べ放題もグレードアップ

3月1日(木)の出来事。

いちえ恵庭店、宴会場。


各種お弁当が並びます。



当社村本社長(右)が広告代理店の社長(左)と打ち合わせ。
何度も紹介している、よく見かける光景です。



季節の変わり目はメニューの変わり目。
撮影の時期がやってきたのです。

今回は主にお弁当を撮ります。


写真右:進藤部長(札幌店責任者)。

いちえ札幌店では東区で
お弁当の配食サービスを行っています。

いちえ恵庭店では
パーティープランなどの充実を図りたいのです。



春(4月中旬予定)には新メニューに切り替わります。

札幌市東区にお住まいの方は是非、お試しください。
※専用ホームページも近々開設します。

 

レストランでお食事をされているお客様には
あまりお弁当の話は関係がありませんので
レストランメニューの話をひとつ。

大幅にグレードアップするのが「しゃぶしゃぶ」です。


最後にしゃぶしゃぶの撮影です。

昨年から時折、ブログでお話ししましたが、
春のメニュー変更で「しゃぶしゃぶ」で食べられる肉の種類が増えます。

≪過去記事参照≫
【大金畜産株式会社視察】

【ひとまい牛はどんな牛!?】


現在メニューのお肉は下記の3種類。

道産もち豚バラ肉
道産もち豚ロース肉
オーストラリア産ラムロース肉※写真:黒い容器のもの
です。

春のリニューアルで、

和牛並みの美味しさ「十勝ひとまい牛」
高級ハムのような味わい「ドライエージングした豚肉」
仙台市で調理・加工した「仙台牛タン」※写真:白い容器のもの
も提供します。

全6種類のお肉です。

 

ただし、まだお値段が決まっていません。

現在のしゃぶしゃぶ食べ放題90分の価格です。

大人(男女共)2,480円(税込2,678円)
シニア(65歳以上)1,980円(税込2,138円)
ジュニア(小学生)1,480円(税込1,598円)
キッズ(4~6歳)980円(税込1,058円)
ベビー(3歳以下)無料

 

新メニューに加えるお肉は
いずれも一皿800円~1,000円します。

食べ放題の価格を値上げするか、
有料で新しい3種類の肉を提供するか悩んでいるのです。

ここを間違うと大怪我します。

春のメニュー改変時に大々的に宣伝します。

 






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