いちえブログ ~記念日のわらじ~

2018年11月7日

大根は工場長が直に厳選します。

11月7日(水)8:00


千歳市にある
佐々木農園に来ました。


保冷車に乗って渡邊工場長が登場です。
※工場長が来るのはかなりのレアケース。


農園経営者の佐々木さんと打ち合わせ。
大根の生育状況などを伺う。


大根畑。
今年は天候があまりよくありませんでしたが、
大根は例年通り良質です。


良質の大根ですが、さらに厳選します。
渡邊工場長はいちえグループのセントラルキッチンの責任者です。


最高の大根を見つけたようです。
腰にも力が入ります。


納得のいく大根をGET!


車に積み込みます。


多少形の悪いものもありますが、
甘みの強い「工場長厳選一押し大根」を収獲しました。


全部洗うのに3時間以上かかります。

来週もまた収獲に来ます。

 

佐々木農園を少しご紹介。

来週あたりから佐々木農園自宅入口付近で
野菜の直販が再開されます。
※現在は写真の通り商品が少なく休業状態。

北海道千歳市長都38-1
電光看板が目印です。

お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。

 











ページトップ